陈尧叟（961年—1017年5月10日），字唐夫，阆州阆中县（今四川省阆中市）人，后迁居河南新郑（今河南省郑州市新郑市），左谏议大夫陈省华之子。北宋官员。端拱二年（989年）陈尧叟状元及第，授其为光禄寺丞、直史馆，迁秘书丞。充三司河南东道判官，迁工部员外郎、广南西路转运使。代还，加刑部员外郎，为度支判官。再为广南东、西两路安抚使。还朝后，拜主客郎中、枢密直学士，知三班兼银台通进封驳司。河决澶州，为河北、河东安抚副使，拜右谏议大夫、同知枢密院事。签书枢密院事，迁工部侍郎。真宗出征澶渊，命其先赴北寨按视。景德中，迁刑部、兵部二侍郎，与王钦若并知枢密院事，权东京留守，兼群牧制置使。大中祥符初，真宗封泰山，加其为
尚书左丞，奉诏撰《朝觐坛碑》，进工部尚书，又献《封禅圣制颂》。真宗祭祀汾阴，陈尧叟为经度制置使，判河中府，进户部尚书，又撰《亲谒太宁庙颂》以献。大中祥符五年（1012年），为检校太傅、同平章事，充枢密使。出知河阳。天禧初，因病亟归京师，于
北宋天禧元年（1017年），去世。尧叟强力知数，久典机密，又能诗。其诗《披云亭》描写关中景物颇具气势。著有《请盟录》三集二十卷，已佚。
