建议杭州把生鱼片申请为当地非遗传统美食

重要剧透：我不说你们可能都不知道，朱亚文演的那个男人最后得了天下。 我以前觉得自己是历史爱好者，后来反应过来自己只是历史题材文艺作品爱好者。对三国的兴趣当然是来自于以《三国演义》为代表的一系列小说、影视、游戏；对战国的兴趣最早来自于某部穿越题材的小说及其改编的游戏和电视剧（这就是我下一篇要聊的东西了）。 至于中国历史上另外两个大的分裂动荡时期——南北朝和五代十国，我在很多年里都知之甚少，甚至还经常搞混。两个时代都有个梁朝，最后都是自北向南统一，而且最后被灭的南朝政权最后一任君主，被称为某后主的，都是治国水平有限但是有文艺特长。 相比之下，最近这几年可能对五代十国感兴趣的网友还是会比南北朝多一些，因为有相关的动画和游戏带动，不过舞台大多聚焦于北方中原地区。进一步细分，“五代”和“十国”，大家肯定是对前者的了解要远多于后者。 我上幼儿园时就知道五代是梁唐晋汉周，但是直到上了高中才勉强记住十国是哪十国。有次我把我的历史课本借给一个高年级的朋友，拿回来之后发现上面记了一些他的笔记，其中有个用来帮助记忆十国名称的顺口溜，好像是这么背的：南平吴越吴，南唐闵和楚，再加南北汉，还有前后蜀。当时就觉得其中几个国名挺怪的，尤其是这个吴越国。都已经有个吴国了，却又有个吴越国，你要跟人家吴国做区分，那么你就干脆叫越国好了。 后来我自己写东西查资料时，才发现吴越国的国主钱氏还挺有传奇色彩的，尤其是第一任国主钱鏐，还留下过“钱王射潮”这样颇具英雄气概的典故。这几年涌现出一大批新兴高科技明星企业的杭州，其作为国际化都市的基础就是在一千多年前的吴越国时期奠定的，到了两宋时期又进一步巩固。 最早知道《太平年》这部剧的主角是吴越国主钱弘俶时，觉得这个角度很新奇。大部分人要讲五代末到宋初，大概都会觉得赵匡胤是当仁不让的第一主角。如果要讲成功者，那就聚焦于赵大赵二；如果要讲悲情的失败者，那就聚焦于南唐的李煜。至于吴越国的钱弘俶，既没有大盛也没有大衰、没有大喜也没有大悲，乍一看好像不是个当主角的料。但是也许正因为他的不废一兵一卒主动“纳土归宋”的政治格局，才更扣中剧名当中的“太平”二字。而我也很好奇那位留下“钱王射潮”典故的钱鏐他的子孙又有什么故事。 一些观众会觉得本剧选择了五代十国这么一个最为混乱残酷的年代，却起了“太平年”这样的剧名，颇有讽刺意味。但是如果把目光集中到吴越国的范围内，那么钱家治下的这个小邦国确实享受了同时代其他华夏区域可望而不可及的太平。 过去看历史剧，看王朝更替，总是喜欢强调开国之君南征北战荡平天下多么英明神武。然而《太平年》这部剧给我的启发是，用平和富足去感染属于同一文化圈的临近区域，最终让自己享有的太平也扩散和“波及”同文同种的其他区域，这种太平与文明的“辐射力”未尝不是一种强大。 说到“辐射”，我就想起最近在追看的另一部剧。而《太平年》开篇展现的中原地区荒凉麻木的景象，正与那部讲述末日废土的美剧的整体氛围极为相似。不需要多么先进的毁灭性武器，靠着刀枪剑戟这些冷兵器，没有了对文明的敬畏、突破了道德伦理的底线，人类也有能力把盛极一时的宏伟都市变成充满绝望死气的废土。 在这样的时代，安宁富庶的吴越国的存在就是向世人展现了活着的另外一种可能性，展现了这个时代的文明该有的样子。 过去很多人会简单地把争夺天下想成是拳头最大的人一定能最后胜出。唐末五代不缺能打的人，遍地都是超雄的骄兵悍将。没有了对文明的敬畏和向往，这些能打的人想的就是趁着自己还打得动，先抢一波过过瘾再说，自己死后哪管血海滔天。没有了道德和荣誉的约束，尚武精神迅速堕落为原始的暴力，军人迅速退化为野兽。 同样是打打杀杀的参与者，郭荣、赵匡胤和前面那些人的区别就在于他们知道自己是为何而战。他们养兵、练兵、用兵，是为了一个太平盛世的理想，这个理想简单来说就是尽可能让华夏万民都过上吴越国民那样的生活。有这样的理想和抱负，才能在面对野兽一样的敌人时，有燃不尽的斗志，最后在这场比拼谁拳头最大的角逐中脱颖而出。 《太平年》是国内剧集市场上久违了的历史大剧。不少人都唱衰长剧，认为短剧会是未来的主流。然而像本剧7到9集汴梁保卫战这种大场面战争戏就是短剧在可见的未来难以实现的效果。即便是在长剧领域，也很久没有给观众端上过这种硬菜了。 有些历史爱好者可能会较真儿，比如提出契丹人用骑兵攻城性价比过低。我作为纯粹的历史题材文艺作品爱好者，对此的接受度倒是非常高，甚至很有亲切感。看着契丹铁骑对着汴梁城墙嗖嗖射箭，我想起了自己二十多年前玩《三国志9》，那时招募武将都优先招募会骑射类技能的，攻城就靠着一轮接一轮的无脑“飞射”。所以对我这种历史和游戏的双料轻度爱好者来说，《太平年》的古代战争场面还原方面做得刚刚好，完美落入我的追剧舒适区。 千军万马的战争场面在如今的市场环境下当然不可能完全实拍，但是本剧的特效画面也是构成其大剧质感的一部分。本剧经常使用由远及近或由近及远的长镜头实现实拍画面与特效画面的过渡，虚实衔接流畅丝滑，镜头语言和优质特效相辅相成，真正把好钢用在了刀刃上。 历史大剧也并非完全不能有演义戏说的成分。本剧中郭荣、赵匡胤、钱弘俶这“太平三杰”在汴梁城头一同饮酒吃肉、畅谈理想的桥段就属于明显的艺术加工，却具备其合理性。三人组最终一同见证了朝阳初升，其实他们三个加在一起本身就是新的大一统王朝的曙光。他们的历史轨迹终究是要产生交集的，三个人的理想主义叠加在一起，就像是三缕熹微的晨光交织在一起，最终擦出的火花却汇聚成一轮普照万物的太阳。编剧在这里把他们历史轨迹的交汇以更直观的方式呈现出来，为他们最终的命运抉择埋下伏笔。 两个北方青年见到了来自江南富庶之地的青年因无后顾之忧而习惯性地展现出的慷慨与仁慈，未来会以此擦净自己拯救万民、一统天下的旗帜；南方青年也从两个北方青年身上学到了他们久经战乱磨练出的坚忍与勇敢，并能逐渐以此弥补自己性格中原有的冲动与天真。三人组的见面，也象征着他们代表的华夏文明的不同进化分支逐渐交汇，并最终会缠绕融合成一根更粗壮的枝干。到那时，此刻他们脚下站立的几乎要被打成废墟的汴梁城会在赵匡胤建立的新王朝里焕发生机，拥有更胜吴越国都杭州的繁华富丽。当三个人一同欣赏日出那一刻，他们就已经知道了他们共同期待的太平年该是什么样的。不过当我听到赵匡胤说起自己的理想是建立卫青霍去病一样的功业时，我的第一反应是，那你快去请教请教冯道冯令公，他老人家有前世做卫青的经验。 太平三杰的聚首，代表着命运的齿轮开始转动。钱弘俶的吴越国对于赵匡胤未来建立的新王朝的意义，不仅在于它会成为新王朝版图的一部分，也不仅在于它会成为新王朝建设的模板，更在于，在更远的未来，当汴梁城沦陷于比此刻契丹军队更凶残的敌人之手时，吴越国的故地成了赵匡胤后代新的落脚点，文明的火种在这里得到保留和延续。 本剧的汴梁保卫战也让我想到了多年前看的剧集《权力的游戏》中的黑水河之战，都是首都面临大军压境、君主不靠谱、主角团临危受命。最终主角团虽然凭借着勇气和智谋取得了战术上的胜利，但是战局其实早就被背后的政治博弈在更大的战略层面上锁定了，主角因此显得徒劳，其努力也不被人感激。不过黑水河之战总归是守城一方取得了胜利，而《太平年》的汴梁保卫战却以城破后百姓遭遇烧杀抢掠“大索”三日、后晋天子石重贵行屈辱的牵羊礼向契丹皇帝耶律德光下跪求饶告终。估计很难有观众看到这一段而不动容。大家也会更明白太平三杰他们期待建立的那个新王朝的宝贵，哪怕它仍不完美。 其实本剧能让人联想到《权力的游戏》的点还挺多的，比如都有多线叙事，以不同视角人物的聚散离合增强故事张力，再比如都是流水的君主、铁打的老臣。《权力的游戏》中，不论铁王座上坐的是坦格利安、拜拉席恩、兰尼斯特还是史塔克，御前会议的成员都是那几张老面孔；而《太平年》这方面的代表则是冯道冯令公。初看冯道这老头子，给人一种消极怠工摆烂的感觉。然而到了真的大难临头，才发现这个情绪稳定的老人家是真的能扛事儿。 “十朝元老”乍一听数量是吕布“三姓家奴”的三倍还多，但是冯道侍奉君主刷新频率高并不是他没有原则，只是因为那些君主大多都太菜了，没一个坚持得足够久。只不过他效忠的并非一个具体的人，而是天下，想要给已经几乎是人间炼狱的中原地区多保留一些人味儿、多保留一些文明。 大剧的质感不仅体现在高质量的战争戏，还要有与之相配的文戏。而以冯道为首的文臣团体就是本剧文戏精华的重要载体。本剧的台词可谓亦庄亦谐、张弛有度。冯道因为老成持重、沉稳内敛、言简意赅，所以那些慷慨激昂、掷地有声的长难金句倒是不常由他说出，在这种偏严肃的戏份中他更多的是靠眼神与肢体语言来与对手过招。截至目前本剧比较触动我的台词一处是开封府判官向主角钱弘俶请求物资支援，大意是天子已经摆烂了，吴越使团本意是前来朝贡，善事天朝天子既然已经无法完成，那么善事天朝百姓也是一样的，钱弘俶闻言当即拍板将贡品全部捐出作为守城战备物资；另两处则都与桑维翰这个角色有关，此人与冯道对手戏颇多，是后晋朝堂的重要人物，也是历史上石敬瑭割让燕云十六州给契丹这一耻辱行径的策划和推动者，而本剧中的桑维翰对自己这一重大污点毫不避讳，还告诉主角，如果遇到有人替他桑维翰的割地臣虏的屈辱史开脱，则此人必定是大奸大恶之辈，应当除之而后快，最终在死亡降临前，面对穷凶极恶的张彦泽，桑维翰再次拿出自己协助石敬瑭割让燕云一事，讽刺张彦泽及其主子杜重威此番更为卑劣的卖国行径，最终以身赴死。 除了慷慨激昂，本剧台词也不乏幽默诙谐者。南唐和后晋本来算是敌国，过来进行外交活动，莫名其妙就被抓了壮丁。关键是同样作为使节团的吴越一方就获准只在城内据守、不必出城浪战，南唐也想获得同等待遇，刚一张口就被冯道轻描淡写一句“（他可以，）你不行”给怼回去了，让人忍俊不禁。 《太平年》的幽默桥段之所以效果极佳，就在于节奏把控得当。上面提到的那一段钱弘俶被开封府判官说动因而慷慨捐赠物资的剧情，紧跟着就是钱弘俶指着反派张彦泽派来的说客让开封府拿下这个“偷茶杯蟊贼”，镜头一转，发现此刻说客老哥正在举着茶杯喝茶，还没有反应过来就直接被诬陷成贼了，不过由于陷害的是反派，所以观众只会跟主角一样感到痛快。 要我给本剧挑刺，可能就是钱弘俶与赵匡胤这两位主角与各自妻子的对手戏目前阶段还没体现出特别大的可看性。当然我这么说绝不是因为我不爱看女角色相关戏份，事实上本剧当中截至目前我最喜欢的一个角色就是女主角孙太真的母亲、梅婷饰演的黄龙岛大当家俞大娘子。为了接回儿子而堵截钱塘水寨那段戏，尽显她这位海上女王的霸气与从容。对待感情问题，她也是拿得起放得下，毫不拖泥带水。专心经营好自己的海上王国，让家人和兄弟们过好日子才是正经事。 俞大娘子最具感染力的是她身上的自由和野性。她的这种野性与同时期北方各势力的野蛮并不是一回事。她的野性只是不为无关紧要的人和事内耗，进而能随心所欲地自在生活，与人伦纲常、荣誉、道德约束下的人性并不矛盾。期待本剧的女主孙太真后期能成长为像她的母亲俞大娘子一样精彩的人物。 就像钱弘俶是吴越国整体气质的具象化展示一样，俞大娘子也是黄龙岛这一势力的化身，而她麾下的其他成员也都和她一样让人充满安全感，比如她的儿子孙本（钱弘侑），还有她的弟弟俞文秀大执司。俞大执司坐在轮椅上一亮相，观众脑中会立刻闪过布兰史塔克、X教授、无情等一众同款角色，并能当场判断出谁是黄龙岛的智力担当。 黄龙岛水军截断钱塘是本剧在汴梁保卫战之前的第一个大场面，不过在大战一触即发的紧张感之中，编剧还不忘掺入一点调节节奏的小幽默。新任吴越国主钱弘佐命令捅了篓子的小杜登船跟俞家谈判，小杜为了逃避责任就说没得谈只能打了，国主直接就坡下驴，既然你说只能打了，那就你去打吧，小杜听后表情比被九头虫派去擒拿唐僧师徒的奔波儿灞还精彩。不过我在看这段的时候想的是，倪大红老师扮演的胡进思不知这时去哪了。钱弘佐是他一手扶上位的，胡令公可算是吴越第一权臣。如果他见了对面船上的轮椅军师俞文秀，不知道会不会觉醒前世的记忆，拿出号令全军直奔诸葛亮四轮儿车的气势，指挥吴越水师冲杀俞文秀的轮椅。 本剧主角钱弘俶的初登场是伪装成酒楼的帮厨小厮探听程昭悦和李元清这个南唐奸细的密谋。钱弘俶这里还小露了一手厨艺，给程李二人做了鱼脍，也就是生鱼片，二人吃得津津有味。杭州近年来一直被称为美食荒漠，看了本剧的鱼脍相关情节之后，我意识到杭州翻身的机会来了。杭州就应该把生鱼片申请为当地的非遗传统美食，由一千多年前的吴越国主代言，打造一张千年传承的美食名片，从此以后说到杭州美食大家再也不会只举得出肯德基麦当劳必胜客了。